Сайт ПНС ХНЕУ ім. С. Кузнеця: Усі курси

Категорії курсів:

Маркетинг та брендінг готельно ресторанного бізнесу 4 курс 241.010 доц. Жуков В. В.

Вступ до фаху (спец. G13) 1 курс, к.е.н., доц. Жуков В. В.

Вступ до фаху (спец. J2) 1 курс, к.е.н., доц. Жуков В. В.

Курсова робота Організація готельного господарства (2025-2026) доц. Сисоєва С.І.

Сучасні комунікації та дипломатичний протокол (спец. J2, магістри) проф. Безсонний В.Л.

Методи контролю харчової продукції спец.181 доц. Івашура А.А.

Устаткування закладів ресторанного господарства (спец.G13) доц. Крамаренко Д.П.

Процеси і апарати харчових виробництв (спец.G13) доц. Крамаренко Д.П.

Технологія продукції ресторанного господарства 1 семестр (спец.G13) доц. Крамаренко Д.П.

КУРСОВА РОБОТА: Організація готельного господарства (2025-2026)

Курсовий проект: Проєктування об’єктів готельно-ресторанного бізнесу (2025-2026) проф. Давидова О.Ю.; Балацька Н.Ю.

Екотехнології у ресторанному та крафтовому бізнесі (маг.) доц. Івашура А.А.

Методологія і організація наукових досліджень (спеціальності J2, G13) проф. Безсонний В.Л.

Світові тенденції розвитку ресторанного та крафтового бізнесу (спец. G13) Безсонний В.Л.

Моделювання ресторанних та крафтових технологій 1 семестр (спец.G13) проф. Балацька Н.Ю.

Інноваційні ресторанні та крафтові технології (спец.G13 маг.) проф. Балацька Н.Ю.

Інформаційні та комунікаційні технології (спец.181) доц. Сисоєва С.І.

Іміджева ідеологія в готельно-ресторанному бізнесі (спец. 241), доц. Ольга Протасенко

Організація ресторанного господарства проф. Давидова О.Ю.

Міжнародні стандарти та якість обслуговування у закладах готельно-ресторанного бізнесу проф. Давидова О.Ю.