Сайт ПНС ХНЕУ ім. С. Кузнеця: Усі курси

Категорії курсів:

Маркетинг та брендінг готельно ресторанного бізнесу 4 курс 241.010 доц. Жуков В. В.

Вступ до фаху (спец. G13) 1 курс, к.е.н., доц. Жуков В. В.

Вступ до фаху (спец. J2) 1 курс, к.е.н., доц. Жуков В. В.

Курсова робота Організація готельного господарства (2025-2026) доц. Сисоєва С.І.

Світові тенденції розвитку ресторанного та крафтового бізнесу (спец. J2, магістри) Безсонний В.Л.

Методи контролю харчової продукції спец.181 доц. Івашура А.А.

Устаткування закладів ресторанного господарства (спец.G13) доц. Крамаренко Д.П.

Процеси і апарати харчових виробництв (спец.G13) доц. Крамаренко Д.П.

Технологія продукції ресторанного господарства 1 семестр (спец.G13) доц. Крамаренко Д.П.

КУРСОВА РОБОТА: Організація готельного господарства (2025-2026)

Курсовий проект: Проєктування об’єктів готельно-ресторанного бізнесу (2025-2026) проф. Давидова О.Ю.; Балацька Н.Ю.

Екотехнології у ресторанному та крафтовому бізнесі (маг.) доц. Івашура А.А.

Методологія і організація наукових досліджень (спеціальності J2, G13) проф. Безсонний В.Л.

Світові тенденції розвитку ресторанного та крафтового бізнесу (спец. G13) Безсонний В.Л.

Моделювання ресторанних та крафтових технологій 1 семестр (спец.G13) проф. Балацька Н.Ю.

Інноваційні ресторанні та крафтові технології (спец.G13 маг.) проф. Балацька Н.Ю.

Інформаційні та комунікаційні технології (спец.181) доц. Сисоєва С.І.

Іміджева ідеологія в готельно-ресторанному бізнесі (спец. 241), доц. Ольга Протасенко

Організація ресторанного господарства проф. Давидова О.Ю.

Міжнародні стандарти та якість обслуговування у закладах готельно-ресторанного бізнесу проф. Давидова О.Ю.