Навчальна дисципліна "Іноземна мова І" є базовою дисципліною для студентів першого та другого курсів навчання спеціальностей 241 Готельно-ресторанна справа, 242 Туризм. Дисципліна "Іноземна мова І" спрямована на формування необхідної комунікативної спроможності в сферах професійного та ситуативного спілкування в усній і письмовій формах, навичок практичного володіння іноземною мовою в різних видах мовленнєвої діяльності в обсязі тематики, що обумовлена професійними потребами; оволодіння новітньою фаховою інформацією через іноземні джерела.