Лектор: Козубова Наталія Вікторівна
Світовий демонструє, що туристичну інфраструктуру можна розвивати і в період економічних криз, оскільки витрати на створення одного робочого місця в сфері туризму у десятки разів менші, ніж у промисловості.
Для подальшого розвитку туризму необхідний висока якість послуг розміщення, проте аналіз стану готельних підприємств України свідчить про серйозну проблему невідповідності більшості українських готелів сучасному світовому рівню комфорту і сервісу.
У зв’язку з цим навчальна дисципліна "Готельний бізнес" розглядає організацію діяльності готелів, створення атмосфери гостинності, формування та просування готельних послуг, організацію взаємозв’язків із туроператорами, турагентами або безпосередньо туристами.
Навчальна дисципліна "Готельний бізнес" є базовою навчальною дисципліною та вивчається згідно з навчальним планом підготовки фахівців освітнього рівня "бакалавр" спеціальності 242 "Туризм" всіх форм навчання.
- Лектор: Козубова Наталія Вікторівна