Мета навчальної дисципліни: формування системи професійних компетентностей щодо використання основ прикладної економіки, методів організації ефективної діяльності для вирішення конкретних економічних завдань функціонування підприємств готельно- ресторанного бізнесу як первинної ланки економічної системи.
- Лектор: Ревенко Олена Вікторівна
- Викладач: Руденко Вікторія Олександрівна